Poznejte chutě a vůně čaje oolong pěstovaného na ostrově Tchaj-wan. Ačkoliv je historie pěstování čaje na Tchaj-wanu krátká, kvalita čajové produkce dosahuje špičkové úrovně a světového ohlasu. V závěru celého workshopu bude všem účastníkům umožněno vstoupit do diskuze, kde rádi zodpovíme vaše dotazy.

Známka č.1 na pohlednici Oriental Lounge

On-line s čajem

Oolongy z Tchaj-wanu

čtvrtek 28.1. od 17 hodin

Přednáší Jonáš a Petr

servírování a degustace čajů oolong čaje jsou často svinované do podoby malých kuliček

V 19. století emigrující Číňané přinesli na Tchaj-wan čajové keře z proslavených oblastí Anxi a Wuyi v provincii Fujian, které ve spojení s ideálními klimatickými podmínkami dali vzniknout pestré paletě chuťově jedinečných čajů.

Vstupenky: www.smsticket.cz/vstupenky/24158-on-line-s-cajem-oolongy-z-tchaj-wanu

V průběhu workshopu si v kostce představíme tchajwanský čaj a celkem pět čajových zástupců, u kterých vás provedeme jejich připravou a společně je zdegustujeme. V závěru celého workshopu bude všem účastníkům umožněno vstoupit do diskuze, kde rádi zodpovíme vaše dotazy. S druhou variantou vstupenky vám zašleme k ochutnání:

1. mléčný Nai Xian oolong, 2. jasmínový Four Season oolong, 3. Gaba oolong specifický pro vyšší obsah kyseliny gama-aminomáselné, 4. Red oolong s chutí připomínající červené čínské čaje, 5. vysokohorský oolong Li Shan.

Cena varianty se zasláním čajů je včetně poštovného. Objednávat ji můžete nejpozději dva dny před začátkem workshopu, poté již čaje nestihneme včas doručit.

MÍSTO KONÁNÍ:

Po zakoupení bude e-vstupenka zaslána na váš e-mail. Odkaz na živé vysílání bude zaslán na váš e-mail v den konání akce a to v 16:30, v tuto chvíli můžete rovnou vstoupit do místnosti. Vypněte si mikrofon a kameru, aby nebyl přednášející rušen. Akce se může zúčastnit max. 100 osob. Přednáška bude probíhat prostřednictvím aplikace ZOOM. Pro dotazy bude ponechán prostor v samotném závěru workshopu prostřednictvím chatu. Bez instalace aplikace do PC (webové rozhraní): Launch Meeting - Join from Your Browser - Your Name (jméno, přezdívka) - zatržítko + hádanka - Join. S nainstalovanou aplikací v PC - Spustit aplikaci URL: Zoom Launcher. Podporované operační systémy (doporučené): Windows 7, 8, 8.1 a 10 (Home, Pro,Enterprise). Podporované prohlížeče: Windows - Internet Explorer 11+, Edge 12+, Firefox 27+, Chrome 30+ (doporučený). Více informací: lounge@oriental.cz


degustování čaje na čajovém moři degustace čajů

Poznejte chutě a vůně sypaného čaje, nápoje popíjeného po tisíce let. Poznejte jednotlivé čajové sorty a ochutnejte jejich čajové zástupce. Představíme a ukážeme vám pestrý svět čaje, tradiční způsoby jeho přípravy a tvorbu ledových a macerovaných čajů.

Známka č.1 na pohlednici Oriental Lounge

On-line s čajem

Workshop s degustací čajů

čtvrtek 11. 2. od 17 hodin

Přednáší Jonáš a Petr

Workshop je ve formátu ON-LINE skrz aplikaci ZOOM. Účastnit se ho tak můžete odkudkoliv s připojením k internetu! Vybrat si můžete ze třech variant: 1) chci se jen dívat, 2) chci se dívat a zaslat čaje na přípravu a 3) chci se dívat, zaslat čaje na přípravu a skripta k tomu. 

Vstupenky - www.smsticket.cz/vstupenky/24159-on-line-s-cajem-cajovy-workshop-s-degustaci

Pokud si vyberete možnost s přípravou čaje nebo i se skripty, vše vám před on-line workshopem zašleme na vaši adresu. Objednávat ji můžete nejpozději dva dny před začátkem workshopu, poté již čaje nestihneme včas doručit. Cena varianty se zasláním čajů a skript je včetně poštovného. Během sledování si můžete všechny nebo jen některé čaje zkusit sami rovnou připravit a ochutnat!

MÍSTO KONÁNÍ:

Po zakoupení bude e-vstupenka zaslána na váš e-mail. Odkaz na živé vysílání bude zaslán na váš e-mail v den konání akce a to v 16:30, v tuto chvíli můžete rovnou vstoupit do místnosti. Vypněte si mikrofon a kameru, aby nebyl přednášející rušen. Akce se může zúčastnit max. 100 osob. Přednáška bude probíhat prostřednictvím aplikace ZOOM. Pro dotazy bude ponechán prostor v samotném závěru workshopu prostřednictvím chatu. Bez instalace aplikace do PC (webové rozhraní): Launch Meeting - Join from Your Browser - Your Name (jméno, přezdívka) - zatržítko + hádanka - Join. S nainstalovanou aplikací v PC - Spustit aplikaci URL: Zoom Launcher. Podporované operační systémy (doporučené): Windows 7, 8, 8.1 a 10 (Home, Pro,Enterprise). Podporované prohlížeče: Windows - Internet Explorer 11+, Edge 12+, Firefox 27+, Chrome 30+ (doporučený). Více informací: lounge@oriental.cz


ONLINE přednáška, přesunuto z 5.11.

„Kyrgyzstán je země mnoha tváří. Je to pestrobarevná a rozmanitá mozaika, která se mění doslova každou chvíli před očima. Rozsáhlé stepi a polopouště kontrastují s jezery a hlavně všudypřítomnými horami. 

Známka č.1 na pohlednici Oriental Lounge

Kyrgyzstán - v zemi

nomádů a Nebeských hor

19. listopadu od 19 hodin

Přednáší Michal Štěpánek

Kyrgyzstán Kyrgyzstán

Znatelně se změnily tváře lidí, které dávají najevo, že hranice Evropy jsou kdesi v nedohlednu. Jiné je i chování, způsob myšlení, jazyk, tradice a náboženství. Proputujeme spolu část Kyrgyzského a Kungejského Alatau, navštívíme dvě největší jezera v zemi a cestu zakončíme v hlavním městě, kde nasajeme atmosféru, vůně a chutě v rušném bazaru... Přijďte si poslechnout povídání o této zajímavé středoasijské zemi, ve které na sebe zajímavé situace a zážitky nenechají dlouho čekat.“

Vstupenky: https://www.smsticket.cz/vstupenky/23708-kyrgyzstan-v-zemi-nomadu-a-nebeskych-hor

MÍSTO KONÁNÍ:

Po zakoupení bude e- vstupenka zaslána na váš e-mail. Odkaz na živé vysílání bude zaslán na váš e-mail v den konání akce a to v 18:30, v tuto chvíli můžete rovnou vstoupit do místnosti. Vypněte si mikrofon a kameru, aby nebyl přednášející rušen. Akce se může zúčastnit max. 100 osob. Přednáška bude probíhat prostřednictvím aplikace ZOOM. Pro dotazy bude ponechán prostor v samotném závěru pořadu prostřednictvím chatu. Bez instalace aplikace do PC (webové rozhraní): Launch Meeting - Join from Your Browser - Your Name (jméno, přezdívka) - zatržítko + hádanka - Join. S nainstalovanou aplikací v PC - Spustit aplikaci URL: Zoom Launcher. Podporované operační systémy (doporučené): Windows 7, 8, 8.1 a 10 (Home, Pro,Enterprise). Podporované prohlížeče: Windows - Internet Explorer 11+, Edge 12+, Firefox 27+, Chrome 30+ (doporučený). Více informací: lounge@oriental.cz Vstupenky: www.smsticket.cz/vstupenky/23708-kyrgyzstan-v-zemi-nomadu-a-nebeskych-hor


Japonské čajové nádobí - kyusu, chladítko a čajové misky Japonská čajová zahrada

Přijďte okoštovat, degustovat, popít a užít si celkem sedm delikátních japonských čajů! Postupně se propijeme od čajů pro každodenní popíjení a v příjemné cenové kategorii po čaje skutečně delikátní a s bohatou chutí a vůní.

Známka č.1 na pohlednici Oriental Lounge

Degustace

7 japonských čajů

úterý 22. září od 16 hodin

Provází Jony a Petr

Jaké čaje budeme degustovat?

Japan Bancha - se překládá jako „obyčejný čaj“ a představuje nižší stupeň čaje Sencha, který je ideální pro pravidelné pití během celého dne. 

Japan Genmaicha - v překladu znamená „rýžový čaj“. Při výrobě se používá převážně čaje Bancha. Bývá však použito i čaje Sencha nebo dokonce Matcha (čaj poté zván jako Genmaicha-Matcha-Iri).

Kukicha Karigane - japosnký čaj s vysokým podílem řapíků. Varianta Karigane se vyznačuje lahodnější chutí bez svíravosti, která je typická např. pro čaje typu Sencha.

Mecha Tamame - čaj vyrobený z pupenů čajovníku, které jsou odděleny během zpracování Gyokura a vysoce kvalitní Senchy.

Sencha Fukamushi Superior - se řadí mezi hluboce napařované čaje. V nálevu se to projevuje potlačením svíravých tónů a vyšší sladkostí.

Gyokuro Superior - vysoce kvalitní japonský zastiňovaný čaj. Nálev má sytě zelenou barvu a chuťově je plný, vyznačující se sladkostí a umami chutí.

Matcha Latté - klasický japonský práškový čaj matcha v podání s mlékem vytváří velmi lahodný nápoj.

Co se dozvíte?

podrobněji představíme každý z čajův čem se od sebe jednotlivé čaje lišíjak je to s kofeinem a antioxidanty v čajích a co ovlivňuje jejich množstvímatcha - co je třeba sledovat při nákupu a jaký je rozdíl mezi ceremoniální a kuchyňskou matchoujak na přípravu japonských čajůzákladní informace o japonském čajovém nádobí

A pokud vám kterýkoliv představený čaj zachutná, všechny budou k dispozici ku zakoupení.

Degustací vás provede Jonáš Vrchovský, který se v čajovém prostředí pohybuje od roku 1999, během té doby proškolil v přípravě čajů personál více než 15 čajoven a podnikl několik cest za čajem na Tchaj-wan a do čínského Yunnanu, a Petr Vrbata, který od roku 2013 vytváří jediný český magazín zaměřený na čaj a čajovou kulturu, je členem České barmanské asociace a její čajové sekce Czech Teatenders a za čajem se vydal na čajové zahrady v Gruzii a ve Švýcarsku.


Přednáška o Severní Korei, tedy o zemi, kterou zná každý, přesto se do ní vydává jen zlomek cestovatelů. Jak to vypadá v KLDR okem plzeňského cestovatele Vladimíra Váchala, si můžete přijít poslechnout na jeho přednášku, která nás povede trasou jeho týdenní cesty. Na další pobyt se mu nepodařilo získat oprávnění. 

Známka č.1 na pohlednici Oriental Lounge

KLDR

Totalitní neznámo

středa 30. září od 19 hodin

Přednáší Vladimír Váchal

KLDR - Totalitní neznámo KLDR - Totalitní neznámo

Co všechno viděl nebo spíš mu bylo ukázáno, můžete vidět na spoustě fotografií, které pořídil v květnu roku 2016. Z této netradiční cesty sebou přivezl také mnoho zajímavých věcí, které budete mít možnost zakoupit a prohlédnout si po skončení přednášky. Vydejte se do země, kde se zastavil čas a vše je podřizováno přísnému řádu. Pojďte se podívat na podobu dnešní KLDR.

Přednáší: Vladimír Váchal

Vstupenky: https://www.smsticket.cz/vstupenky/23027-kldr-totalitni-neznamo






Telefon Oriental Lounge
Email Oriental Lounge
Otevírací doba Oriental Lounge
Logo Tripadvisor - Oriental Lounge
Logo Facebook - Oriental Lounge
Logo Instagram - Oriental Lounge